紫砂壺的宜茶特性主要體現在哪些方面?

  宜興紫砂壺的宜茶性能,歸結起來主要表現在以下幾個方面:一是紫砂壺泡茶能保持茶的原味,使茶水的色、香、味倶佳,且香不換散。二是陳茶不餿,甚至在暑天隔夜也不起膩苔,十分有利于洗滌及保持茶壺自身的清潔;即使久置不用,只要用沸水泡一泡,倒出后再浸入冷水中沖洗,泡茶仍得原味。
紫砂壺的宜茶特性主要體現在哪些方面?
  紫砂壺的宜茶特性
?
  1.宜興紫砂壺“千度成陶”,壺中有非常多呈回旋狀的雙向循環的氣孔,好的紫砂壺能達到百分之五十的氣孔率。這是能沏好茶的一大重要的原因。
?
  2.比起金銀銅錫一類的金屬器皿來,宜興紫砂壺不含有任何金屬雜味。
?
  3.宜興紫砂壺胎體較厚實,一旦注入開水,不會有燙手的顧慮,冬日,熱水也不會很快冷卻,這一點尤其能使茶沏得更香。
紫砂壺的宜茶特性主要體現在哪些方面?
  4.紫砂壺另一鮮為人知的特點是:置于屋中,用它盛水會冬暖夏涼,軟化水質,幾乎是一口微型的井。
?
  5.紫砂壺還能使水質凈化,一般我們不倡導喝隔夜茶,可是宜興紫砂壺盛了茶水,即使盛夏,到了第二天不僅不餿,還可以飲用。據科學研究發現,宜興紫砂壺中的一些微量元素對人體健康十分有益。
?
  實踐是檢驗真理的唯一標準。我們可以進行一個實驗:高檔綠茶3~5克,用—把泥料好的宜興紫砂壺,和用路邊攤販處買來的泥料差的低檔壺,以同樣的水,同樣的手法沏泡,經過一晚放置,第二天清晨觀察壺中的茶湯,泥料好的壺里倒出的茶湯湯色清純,人口依然有茶香,而泥料差的壺中的茶湯湯色渾濁,并且有異味。
紫砂壺的宜茶特性主要體現在哪些方面?
  有位多年經營碧螺春的茶葉老板,開始習慣了用玻璃器皿沏泡碧螺春,以便讓客人觀看碧螺春風姿綽約的茶舞。后來,他嘗試用紫砂壺沏泡碧螺春后,發現茶湯不僅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香氣就會明顯下降,而以紫砂壺沏泡,第三泡依然有與第二泡近似的香氣。)
紫砂壺的宜茶特性主要體現在哪些方面?
  鄭板橋、張岱、李漁,乃至近代無數文人、書畫家都對宜興紫砂壺情有獨鐘,除了為其拙樸敦厚的美感所陶醉,也由于他們深知宜興壺沏出的茶的香更濃、味更醇,且出茶率高,如果養護得當,沏茶味道會更佳。
責編:紅666
閱讀"紫砂壺的宜茶特性主要體現在哪些方面?"的人還閱讀以下文章:
普洱茶品牌推薦
?

平特一肖公式
<center id="sys88"><wbr id="sys88"></wbr></center><center id="sys88"></center>
<optgroup id="sys88"><div id="sys88"></div></optgroup>
<optgroup id="sys88"><small id="sys88"></small></optgroup>
<center id="sys88"><div id="sys88"></div></center><center id="sys88"></center><optgroup id="sys88"></optgroup>
<optgroup id="sys88"><small id="sys88"></small></optgroup>
<center id="sys88"><wbr id="sys88"></wbr></center><center id="sys88"></center>
<optgroup id="sys88"><div id="sys88"></div></optgroup>
<optgroup id="sys88"><small id="sys88"></small></optgroup>
<center id="sys88"><div id="sys88"></div></center><center id="sys88"></center><optgroup id="sys88"></optgroup>
<optgroup id="sys88"><small id="sys88"></small></optgroup>