雙金獎得主-吉普號503-元熟工藝評測報告

  評前小續:吉普號對于年輕的普洱茶愛好者來說肯定是不會太陌生的,畢竟吉普號的整體形象就是偏時尚簡約氣息符合年輕消費者的需求。這款503是吉普號元熟工藝的核心產品,同時也獲得了2017廣州國際茶博會金獎、2017深圳茶博會金獎,兩大茶博會金獎,實力肯定毋庸置疑。再說一說之前提到的吉普號的“元”熟工藝,元熟工藝說白了就是離地發酵、控溫、控水和控時,這種工藝對熟茶發酵來說無疑是開拓性的嘗試,我們應該對這種創新精神做出鼓勵和支持。

  測評時間2018/10/15

  天氣/陰

  性別/男

  茶齡/四年有余

  熟茶發熱友/熟茶每日必備口糧/熟悉大益/下關/瀾滄/潤元昌/熱愛關注熟茶新晉品牌

  用水/桶裝純凈水

  茶具/150ml大益旺財蓋碗

  外觀/外觀設計端莊簡約富有中國熱情,采用雙層綿紙包裝,外層綿紙觸感親膚具有磨砂質感,內層綿紙層呈米黃色,成熟的少女氣息。防偽等標志一應俱全。

  干茶/打開包裝干茶香明顯,呈糯香,內含內飛內票。茶餅以粗壯茶青為主,餅形周正,松緊度適中,插針輕輕一翹便可輕松取茶,長途運輸后有少部分干茶脫離餅面。

  取茶八克有余,洗茶兩道初聞無堆味/無雜味/杯底呈糯香,對此茶漸出好感

  第一泡/湯色紅褐,輕糯香,入口順滑,微甜,無燥感,輕堆味,無雜味,杯底如下

  第二泡/順滑依舊,香味呈現焦香和糯香,香氣無不適感,微甜,杯底純凈度高

  第三泡/滋味依舊,入口順滑微甜

  第四泡

  第五泡

  第六泡/滋味減弱,湯感偏薄,微甜有水感

  第七泡/湯色以沒有原來的紅褐色呈現橙黃色,足見水感但甜感依舊

  葉底/葉底較為一致都是粗壯茶青,完整度高,活性強

  總結

  503用以吉普號獨創的“元”熟工藝發酵而成,該款熟茶最大的特點也依托于“元”熟發酵工藝,一直以來很多人都以熟茶的發酵環境作為拒絕熟茶的理由,但此款503是離地發酵而成,在保證熟茶口感的前提下,也確保了衛生問題。從整個測評的體驗過程也可以如實的反應,杯底純凈度高,無堆味,無雜味,葉底活性強,完整度高,適合現飲一改傳統熟茶的面貌。此款熟茶目前已經有很優秀的表現,但我在品飲過程中總是感覺少了些什么,最后看到葉底得出了答案,葉底形狀較為一致,缺少了些許變化和滋味,但這不能作為我們拒絕此款熟茶的理由畢竟他是“離地發酵”還是要試一試,假以時日吉普號一定會再為我們呈現更好的茶品。

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    專注于高品質中期普洱茶,講解老茶、資訊、行業動態走向、品牌包括大益、下關、黎明、興海、老同志、瀾滄、六大茶山、八角亭等高品質中期普洱茶。020-81893811?
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