秋日午后共享網紅沱———下關南詔御沱的柔甜

  【外包裝】

  【產品規格】100g/沱

  【產品屬性】生茶

  【產品名稱】南詔御沱

  外包裝干凈好看,一樣不缺。

  沱茶形狀勻整,條索清晰,白毫顯露,色澤墨綠,內飛完整壓制入餅,干茶聞之淡淡的果香味。

  干茶6g,陶瓷茶具一套,泡茶之水為小院內的山泉水,用紫銅水壺碳火煮的。

  測評人:芳芳,中年女性。

  測評地點:紹興安山小院。

  測評茶品:2O18年4月6日出品的南詔御沱

  測評時間:2O18年10月4日,天氣晴,溫度28℃

  沱茶壓制的比較松,比較好撬,內外用料比較完整,一致。醒茶一周再試喝。

  開水溫壺杯,投茶,秒出湯,湯色清亮,淡淡的茶味。

  第三泡開始有苦澀味,澀味重,苦味輕。第四泡第五泡澀味漸減,苦味增加,但有回甘,苦味即化。

  第二泡湯色依舊清亮,略帶淡淡的甜味。

  第六泡第七泡第八泡湯色漸深,澀味不顯,苦味仍有,但回甘快,生津明顯。

  第九泡第十泡第十一泡

  湯色漸減,苦味消失,除了甜還是甜,都分不清是水甜還是茶甜。

  茶底干凈較碎,鮮嫩度高,梗多,有紅葉。

  這款茶干茶茶香明顯,撬茶后的手都有微微的果香,耐泡,尾水甜甜的;缺點是:澀,中段太澀,厚度一般,我能接受苦味,沒法接受澀味。建議放一段時間再喝,澀味可能會改變。這款茶沒有煙味,柔甜為主,適合女士或喝茶以清口為主的人。

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