淳安大方茶保存方法

  淳安大方茶是一種疏松多孔的親水物質,因此具有很強的吸濕還潮性,同時還容易吸收異味,從而導致茶葉變質變味。因此,家里有淳安大方茶的話要認真的保存好,將茶葉放置在合適的地點,避免異味、高溫、陽光、潮濕的環境。那么,淳安大方茶怎么保存好呢?下面就給大家介紹下淳安大方茶的保存方法。
淳安大方茶保存方法
  淳安大方茶保存方法
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  (1)塑料袋、鋁箔袋貯存法
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  茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,裝入茶后,將袋中空氣盡量擠出,封口即成。最好選密度高、高壓、厚實、強度好、無異味,有封口且為裝食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
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  (2)金屬罐裝貯存法
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  選用鐵罐、不銹鋼罐或質地密實的錫罐裝淳安大方茶。如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內,蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,去除異味。
淳安大方茶保存方法
  不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩淳安大方茶陳化、劣變的速度。
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  (3)低溫貯存法
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  淳安大方茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,將淳安大方茶貯存的環境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存淳安大方茶。
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  使用此法應注意:
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  貯存期六個月以內者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。
淳安大方茶保存方法
  此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損定淳安大方茶茶葉的品質。
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  淳安大方茶保質期
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  淳安大方茶是綠茶,所以保質期不是很長,在常溫下一般為一年左右。淳安大方茶由于沒有經過發酵,保存方面要求相對其它茶類要高,保質期也最短,所以買回去的淳安大方茶要注意保存好。如果保存得當,保質期也可以延長。
淳安大方茶保存方法
  淳安大方茶的沖泡方法
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  (1)洗凈茶具:(無色透明玻璃杯即可,這種杯子便于充分欣賞和感受名貴綠茶的外形和內質。)
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  (2)品茶前,先觀茶的色澤和形狀,從觀賞中可以充分領略各種名茶的地域性的天然風韻和工藝特色,稱為“賞茶”
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  (3)沖泡的具體操作有上、中兩種投法。上投法。泡時先將85~90°C開水沖入洗凈茶杯,然后投入茶葉,稍許,便可觀賞到茶葉在水中緩慢舒展、游動的姿態。中投法。先將茶入杯,沖入開水至杯容量1/3時,稍待2分鐘,待茶吸水舒展后再沖至滿杯。
淳安大方茶保存方法
  (4)細品:茶湯涼至適口后,品嘗茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,同時舌鼻并用,品出茶香,細細領略名茶風韻,此為一開茶。
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  (5)飲至杯中茶湯尚余1/3時,繼續加開水,謂之二開茶、三開茶。沖泡一般以2~3次為宜。若需再飲,那么,要重新放入茶葉沖泡。
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  上述內容就介紹到這里。無論什么茶葉,都要認真的保存,那樣茶質才不會受到影響。淳安大方茶保質期不長,所以飲用最好在保質期內,那樣才能品嘗到淳安大方茶純正的滋味。
責編:紅豆
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