茶葉文化列表
  • 品味唐宋時期茶葉的真味

    隋唐時期,制茶技術日益發展,餅茶(團茶、片茶)、散茶品種日漸增多。所以到了唐代,特別是在陸羽的《茶經》傳播開來的唐中后期,飲茶的方法向煎茶演進,但煮茶依舊存在。
  • 漢家劉氏茶的歷史介紹

    漢家劉氏手工制作技藝作為谷城縣中華老字號和非物質文化遺產申報工作的推進和一系列保護、傳承措施的落實.下面我們一起來了解下漢家劉氏茶的歷史。
  • 保靖黃金茶故事傳說

    黃金茶原名香茶。相傳,東晉升平年間,道教學者、醫藥學家、煉丹家、《神仙論》作者葛洪隱居三清山修道煉丹時不僅在“丹藥”中放用此茶,而且經常飲用此茶。
  • 湄潭翠芽歷史

    湄潭種茶歷史悠久。唐朝陸羽在世界第一部茶葉專著《茶經》中,就有湄潭不僅能產茶,而且茶味很美的論述。宋代則有以茶葉為上貢的記載。
  • 莫干黃芽的歷史

    莫干黃芽是由當地茶農創制的名茶,產于浙江省德清縣的莫干山。其條緊纖秀,細似蓮心,含嫩黃白毫芽尖,故名。莫干黃芽歷史由來已久,早在晉代就有僧侶上莫干山結庵種茶。
  • 婺州舉巖茶史追溯

    婺州舉巖,又稱金華舉巖,屬半烘炒綠茶,產于浙江金華北山村一帶。其外形茶條緊直略扁,茸毫依稀可見,色澤銀白交輝;香氣清香持久,具有花粉芬芳香味,滋味鮮醇甘美;湯色嫩...
  • 南岳云霧茶的歷史史料

    南岳衡山特產云霧茶,久負盛名,在唐代就列為“貢茶”。作為歷史名茶的南岳云霧茶,有很多的故事傳說,今天我們一起來看一下南岳云霧茶的歷史史料。
  • 淳安大方茶歷史淵源

    淳安大方茶產于臨安縣的順溪和淳安縣的唐村、馱嶺腳村一帶。該茶為稀有扁形綠茶,已有一千多年歷史,亦稱拷方。淳安大方外形扁平,碩壯挺直,色澤綠潤;湯色黃綠明凈,葉底嫩...
  • 南岳云霧茶故事傳說

    南岳衡山特產云霧茶,滋味醇厚,香氣濃郁,純而不淡,濃而不澀,經多次泡飲后,仍然湯色清澈、回味無窮。南岳云霧久享盛名,早在唐代,已被列為貢品。那南岳云霧茶故事傳說是...
  • 太白頂芽傳說

    太白頂芽亦稱婺州東白、東白茶。產于浙江省東陽市的東白山和磐安的大磐山一帶。因歷史悠久與品質優異而著名。那么你知道關于太白頂芽的傳說嗎?
  • 太白頂芽歷史淵源

    太白頂芽因產于東陽最高峰---海拔1193.6米的東白山,故名。據古籍記載,東白茶在唐代即聞名于世,至明代則列為貢品。東白茶有東白毛尖、太白頂芽、東白頂芽三個不同名號。
  • 仙居碧綠的傳說

    仙居縣茶葉采制歷史悠久,相傳春秋末期吳越交戰,越王勾踐騎白馬敗退至今葉巖頭一帶,鄉民主動獻上清茶,越王飲畢,贊不絕口,仙居的白馬名茶由此得名。
  • 仙居碧綠的歷史淵源

    仙居碧綠產于浙江省括蒼山區的仙居縣苗遼林場,又稱仙居碧青,是浙江省仙居縣于20世紀70年代創制的名茶。芽葉多毫,濃綠柔嫩,是制作高檔名優茶的理想原料。
  • 官莊毛尖的歷史傳說

    官莊毛尖屬于綠茶一類,產于湖南沅陵官莊的介亭、黃金坪一帶。其歷史悠久,清朝被列為貢茶,因外形緊細如針,白毫遍布全身,香氣清高持久而揚名。
  • 磐安云峰歷史淵源

    磐安茶產茶歷史悠久,唐代磐安產的“婺州東白茶”為宮廷貢茶之一。1979年開始磐安云峰名茶的試制工作獲得成功。產品銷往全省、全國各大城市,曾試銷日本,受到消費者和客商的好評。
  • 通天巖茶歷史淵源

    通天巖茶,產自中國江西贛州通天寨的通天巖,這里植被豐茂,林深霧繞,水清山秀,茶園郁郁蔥蔥,是茶樹生長的好地方。通天巖茶是歷史名茶,至今已有300多年歷史。
  • 文山包種茶的歷史由來

    文山包種茶產于臺灣臺北縣文山區,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等鄉鎮,具有兩百余年之植茶歷史,為臺灣制茶的發祥地,是臺灣特產烏龍茶。
  • 文山包種茶的來歷

    文山包種茶是臺灣特產,屬于烏龍茶類,產于臺灣省北部的臺北市和桃園等縣。文山包種茶不僅品質優異,還具有較高的營養價值,有強心、利尿、消除疲勞、降脂減肥等方面的功效。
  • 松柏長青茶名稱由來

    松柏長青茶是一種烏龍茶,產于臺灣,是臺灣十大名茶之一。其外形要呈自然彎曲、條索緊結、整體顏色墨綠鮮艷,外觀為球形或半球形,香氣清香持久,沖泡時象含苞待放的花蕾在杯...
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