手工茶為四川銀木村茶產業發展提供新路子

  “做菜時少用香料,盡量別用色拉油,換成純菜籽油味道會更好。”近日,在四川省雅安市名山區解放鄉銀木村農民夜校里,一堂烹飪提升技術培訓課正在開展。在剛結束的國慶長假中,銀木村多家民宿和農家樂正式開張,大家對如何提升旅游和餐飲服務質量的需求更加迫切。
  秉承“茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山”的理念,今年,銀木村成立了月亮湖旅游專業合作社和銀木村集體資產管理公司,為全村產業融合發展提供基礎保障。
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  “我們主要聚焦茶旅融合業態培育,開展手工茶制作、民宿發展、廚師廚藝、金融知識等專題培訓。”在銀木村黨支部書記彭啟華的動員下,現在村里有十余家民宿和農家樂正在建設,其中有5家已投入運行。
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  近年來,銀木村培育特色產業,依托黨群服務中心硬件資源,打造農民夜校“開放式”實訓窗口,從產業經營到文化傳承,銀木村正逐漸走出一條符合本村實際的鄉村振興路。
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  辦事不出村服務群眾零距離
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  10月9日上午,銀木村三組村民高永龍來到“銀木驛家”,找到村代辦員高攀咨詢:“開辦茶家樂都要些啥手續?”
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  “你先把這個表填了。”高攀拿出了一張開辦審批表,“剩下的審核蓋章、提交材料等,就交給我們代辦了。”
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  只花了幾分鐘,高永龍就把申請表填好了。這在以前,得在鄉上村里來回跑上好多趟。
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  這一切,都歸功于銀木村的代辦制度。
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  “如今,村民辦事基本可以不出村組,真正實現群眾動嘴、干部跑腿。”彭啟華說,名山區在解放鄉試點推行“最多跑一次”改革,把宅基地審批、低保申請、醫療救助等20余項與村民生產生活息息相關的事項,納入了全程代辦范圍。而銀木村,則以“銀木驛家”為陣地,“實行村干部輪流坐班+周二集中服務日制度,為村民全程代辦服務,贏得了村民點贊。”自今年1月以來,“銀木驛家”共辦理群眾服務事項200余件。
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  培育特色產業創新產業經營模式
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  此外,銀木村還以“為農服務中心”為載體,整合了人社、民政、農業、供銷、群團、金融等部門和行業資源,為周邊群眾提供“一條龍”便民服務。針對農產品產供銷三個環節,村上開展農資供應、農技推廣、農產品檢測、農產品銷售、電子商務等覆蓋全程、綜合配套的現代化農業綜合服務。
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  10月9日,銀木村二組村民高登偉又來到手工制茶基地,試著開始炒制手工茶。“今年通過農民夜校技能培訓,我掌握了手工制茶的方法,時不時就想試一試。”盡管開辦茶葉加工廠多年,高登偉此前卻從未接觸過手工制茶。“現在我學到手工制茶的方法,這不僅是一種技藝傳承,也能為茶產業發展提供新路子。”
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  除了高登偉,村里還有不少村民在制茶基地進行手工茶加工制作。經過他們精心炒制好的手工茶,包裝完善后,便被擺上隔壁電商中心的貨架。貨架上都是產自銀木村的手工茶、獼猴桃、蜂蜜、手工藝品等特產。
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  電商中心負責人曾圣昊打開電腦,向記者展示剛剛售罄的獼猴桃訂單。“今年通過電商中心銷售出的獼猴桃,有2000余單,對電商剛剛起步的銀木村來說,已經是一個很不錯的開端了。”
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  村民彭娟就是電商中心的受益者之一。“今年我家通過電商中心,銷售出1000公斤獼猴桃,每公斤價格要多賣至少6元,僅此一項,就增收6000元。網絡銷售不完的兩千多公斤獼猴桃,電商中心還幫我們找來果商,以每公斤15元的價格通通出售給了果商。”
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  培育特色產業、創新經營模式,正是銀木村實施鄉村振興戰略的一個突破口。立足茶旅融合發展,銀木村圍繞“浪漫茶鄉—月亮湖”的發展定位,新建了月亮湖電子商務等覆蓋全程、綜合配套的現代化農業綜合服務。
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  10月9日,銀木村二組村民高登偉又來到手工制茶基地,試著開始炒制手工茶。“今年通過農民夜校技能培訓,我掌握了手工制茶的方法,時不時就想試一試。”盡管開辦茶葉加工廠多年,高登偉此前卻從未接觸過手工制茶。“現在我學到手工制茶的方法,這不僅是一種技藝傳承,也能為茶產業發展提供新路子。”
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  除了高登偉,村里還有不少村民在制茶基地進行手工茶加工制作。經過他們精心炒制好的手工茶,包裝完善后,便被擺上隔壁電商中心的貨架。貨架上都是產自銀木村的手工茶、獼猴桃、蜂蜜、手工藝品等特產。
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  電商中心負責人曾圣昊打開電腦,向記者展示剛剛售罄的獼猴桃訂單。“今年通過電商中心銷售出的獼猴桃,有2000余單,對電商剛剛起步的銀木村來說,已經是一個很不錯的開端了。”
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  村民彭娟就是電商中心的受益者之一。“今年我家通過電商中心,銷售出1000公斤獼猴桃,每公斤價格要多賣至少6元,僅此一項,就增收6000元。網絡銷售不完的兩千多公斤獼猴桃,電商中心還幫我們找來果商,以每公斤15元的價格通通出售給了果商。”
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  培育特色產業、創新經營模式,正是銀木村實施鄉村振興戰略的一個突破口。立足茶旅融合發展,銀木村圍繞“浪漫茶鄉—月亮湖”的發展定位,新建了月亮湖風景區、知青廣場、濕地公園等10個景點,打造出集知青文化、民宿、垂釣、婚慶為一體的浪漫茶鄉,吸引了不少游客。

  原文標題為:四川:培育特色茶葉產業
責編:yunhong
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